離乳食２ヶ月目に突入しました。
１ヶ月目の終わりから２回食に移行しています。
離乳食本で言うところの「ゴックン期後半」です。
離乳食メニュー
２回食になったので、メニューだけまとめますね。
| 朝（１０時前後） | 夜（１７時前後） | |
| １日目 | しらすがゆ+じゃがいも+トマト | おかゆ+ほうれん草 |
| ２日目 | にんじんがゆ+豆腐+かぶ | じゃがいも+チンゲンサイ |
| ３日目 | きなこがゆ+にんじん | じゃがいも+ほうれん草 |
| ４日目 | しらすがゆ+にんじんポタージュ | バナナ+ほうれん草＆豆腐 |
| ５日目 | きなこがゆ+にんじん | バナナきな粉+カブスープ |
| ６日目 | じゃがいもトマト+豆腐＆チンゲンサイ | きなこがゆ+にんじん |
| ７日目 | しらすがゆ+ブロッコリー | きなこがゆ+カボチャ+イチゴ |
今週の初めて食材は
- きなこ
- チンゲンサイ
- バナナ
- いちご
でした。
今、イチゴが手に入りやすいですもんね。
ものすごい酸っぱい顔してましたけど。トマトと同じく酸味が苦手かも。
今週は週半ばでストックを切らしかけて
「きなこがゆ+にんじんトッピング」に頼りすぎました。
でも「きなこがゆ」が好きみたいで喜んで食べてくれるんですよね―
エネルギーとたんぱく質が一気にとれてラクだし。
食事の量は50ｇ？育児本と違う
先週、離乳食の本を買ったんですけど、ごっくん期の献立を見ていたら
１回あたりの食事量が７０ｇくらいあるんです。
たしか、保健所では５０ｇ以内でって習ったけど、どっちが正しいの？
たかが、２０ｇと思うかもしれないけど
５０ｇだと完食できるチビヒメも７０ｇだと少し残す状態。
次のもぐもぐ期のメニューに進んで良いのかどうか悩ましいところです。
ひとまず、２回食になったばかりなので次週を７０ｇで様子見してみます。
７倍がゆに移行しました
これまで１０倍がゆでしたが、７倍がゆに移行してみました。
初めて作ったので、鍋を焦がしかけました(^_^;)
少しずつ食べられる食材も増えてきたので、
まとめてストックする方法にも慣れてきました。
おかゆは週に２回位、まとめて作らないとダメかな。
レンジでおかゆクッカーは便利ですが、
まとめて作るなら、鍋で調理のほうが作りやすいですね。
レンジクッカーは、おかゆを切らした時の緊急アイテムとして役立ちそうです。
まじめに献立を考える
今週の反省は、週半ばでストックが不足して
ありあわせのメニューが続いたこと。
そして「きなこがゆ+にんじん」ばかりになったこと。
その反省を踏まえ、なんと！献立を１週間分考えることにしました。
大げさ・・・(^_^;)
冷凍トレイが、３２マス分あるので
１トレイ８マスはおかゆにとっておいて
残りの３トレイ２４マスを６等分して・・・
６種の野菜×４食分ずつの冷凍キューブをまとめて作りました。
このキューブたちと、冷凍しない食材「豆腐」や「バナナ」「きなこ」を組み合わせて
毎食「エネルギー」「たんぱく質」「ビタミン」から１食材は入るようにしつつ
同じメニューが続かないように・・・とパズルゲームしてみました。
これで次週はストックを切らしたと焦ることもなさそうです(*^_^*)
